Deze Philly cheesesteak loempia’s combineren Amerikaanse fastfood vibes met knapperige Chinese loempia’s. Sappig gehakt, gesmolten kaas en knapperige loempiavellen maken dit de perfecte snack of voorgerecht! 😍
🛒 Ingrediënten (voor 24 loempia’s)
🥩 450 g rundergehakt (of fijngesneden ribeye/zijsteak)
🥄 1 el Worcestershiresaus
🧂 ½ tl zout
🌶️ ½ tl zwarte peper
🧈 2 el boter
🧅 1 gele ui, fijngehakt
🫑 ½ groene paprika, fijngehakt
🥚 1 eiwit (om de loempia’s dicht te plakken)
🫓 24 loempiavellen
🧀 12 plakjes Amerikaanse kaas (of provolone/Pepper Jack)
🛢️ ¾ kopje plantaardige olie, om te frituren
