Eieren zijn een populair en voedzaam voedingsmiddel, boordevol eiwitten, vitamines en gezonde vetten. Of ze nu roerei, gekookt of gebakken zijn, eieren vormen een geweldige aanvulling op bijna elke maaltijd. Niet alle voedselcombinaties zijn echter veilig – en sommige combinaties met eieren kunnen leiden tot spijsverteringsproblemen of zelfs gezondheidsrisico’s.
Hier zijn enkele voedingsmiddelen die u nooit met eieren mag combineren :
1. Sojamelk
Veel mensen denken dat een ontbijt met eieren en sojamelk gezond is, maar deze combinatie kan de opname van voedingsstoffen juist belemmeren. De eiwitten in soja kunnen de opname van eiwitten uit eieren belemmeren, waardoor de voedingswaarde ervan afneemt.
