Tiramisu is een klassiek Italiaans dessert, meestal gemaakt met koffie, mascarpone en lange vingers. Deze aardbeienvariant zorgt voor een fruitige, frisse smaak, perfect voor de zomer. Heerlijk, romig en boordevol smaak, deze aardbeientiramisucups zijn een perfect alternatief voor traditionele tiramisu.
Ingrediënten:
250 g mascarpone,
200 ml slagroom (30-36%),
3 eetlepels poedersuiker,
1 theelepel vanille-extract,
200 g lange vingers,
200 g verse aardbeien,
100 ml sinaasappelsap (of aardbeiensap),
2 eetlepels amarettolikeur (optioneel)
, chocolade om te bestrooien (optioneel).
Bereiding:
