Waarom hebben wijnflessen holle bodems?

Heb je ooit die mysterieuze inkeping op de bodem van een wijnfles opgemerkt en je afgevraagd waarom die daar zit? Het is meer dan alleen een esthetisch detail – deze inkeping herbergt onverwachte geheimen. Wil je meer weten?

Een traditie die diepgeworteld is in de geschiedenis

Hoewel de industriële  flessenproductie   het blaasvormproces heeft veranderd, is deze concave vorm behouden gebleven vanwege de vele voordelen. Hoewel sommige flessen, zoals Cristal champagne, om historische of veiligheidsredenen een vlakke bodem hebben,  hebben de overgrote meerderheid van de Franse wijnflessen, zoals Bordeaux en Bourgogne,   deze kenmerkende vorm overgenomen.

De vele voordelen van een concave bodem

1. Beheer van sedimenten en afzettingen

Na het openen van een fles wijn, vooral gerijpte of ongefilterde wijn, verzamelt zich vaak bezinksel op de bodem van de fles. Dit bezinksel kan de smaakbeleving negatief beïnvloeden als de wijn zonder de juiste zorg direct in de fles wordt geschonken. Gelukkig speelt de holle bodem een ​​belangrijke rol: deze verzamelt bezinksel in een afgesloten ruimte, waardoor het zich bij het serveren niet met de wijn kan vermengen.

En voor de liefhebbers   is een karaf een onmisbaar accessoire   waarmee u de wijn nog beter van het bezinksel kunt scheiden, wat zorgt voor   een zuiverdere  smaak.

2. Drukweerstand

   Heb je ooit die mysterieuze inkeping op de bodem van een wijnfles opgemerkt en je afgevraagd waarom die daar zit? Het is meer dan alleen een esthetisch detail – deze inkeping herbergt onverwachte geheimen. Wil je meer weten?

   Een traditie die diepgeworteld is in de geschiedenis

   De concave bodem van wijnflessen is niet zomaar een modeverschijnsel. Sterker nog, deze vorm heeft een lange geschiedenis en bestaat al eeuwen. De oorsprong ervan gaat terug tot de 4e eeuw na Christus, toen flessen met de hand werden geblazen. Tijdens de productie drukte de glasblazer het hete glas naar binnen om een ​​concave vorm te creëren, waardoor   de fles beter stabiliseerde  .

    

   Hoewel de industriële  flessenproductie   het blaasvormproces heeft veranderd, is deze concave vorm behouden gebleven vanwege de vele voordelen. Hoewel sommige flessen, zoals Cristal champagne, om historische of veiligheidsredenen een vlakke bodem hebben,  hebben de overgrote meerderheid van de Franse wijnflessen, zoals Bordeaux en Bourgogne,   deze kenmerkende vorm overgenomen.

   De vele voordelen van een concave bodem

   1. Beheer van sedimenten en afzettingen

   Na het openen van een fles wijn, vooral gerijpte of ongefilterde wijn, verzamelt zich vaak bezinksel op de bodem van de fles. Dit bezinksel kan de smaakbeleving negatief beïnvloeden als de wijn zonder de juiste zorg direct in de fles wordt geschonken. Gelukkig speelt de holle bodem een ​​belangrijke rol: deze verzamelt bezinksel in een afgesloten ruimte, waardoor het zich bij het serveren niet met de wijn kan vermengen.

   En voor de liefhebbers   is een karaf een onmisbaar accessoire   waarmee u de wijn nog beter van het bezinksel kunt scheiden, wat zorgt voor   een zuiverdere  smaak.

   2. Drukweerstand