Moringa is een exotische boom die in het wild voorkomt en in veel tropische landen wordt gekweekt.
Het is een van de nuttigste en meest veelzijdige planten op aarde.
Moringa heeft een enorm potentieel.
Zijn interesses omvatten diëtetiek, landbouwkunde en geneeskunde.
Moringa is zeer rijk aan voedingsstoffen (vitaminen, mineralen en eiwitten).
Moringa is een extreem sterke boom, de verse bladeren bevatten per gram:
7 keer meer vitamine C dan sinaasappels,
4 keer meer calcium dan melk,
4 keer meer vitamine A dan wortels,
3 keer meer kalium dan bananen,
3 keer meer ijzer dan spinazie
en evenveel eiwitten als kippeneieren.
Moringa bevat bovendien veel antioxidanten.
