“De enige taart die binnen enkele minuten thuis is verdwenen: licht, romig en klaar met eenvoudige ingrediënten!”

Ingrediënten voor 6-8 porties

• Voor de rol
  • 4 eieren
  • 100 g suiker
  • 100 g 00 bloem
  • 1 theelepel vanille-extract
  • Een snufje zout
• Voor de pudding
  • 500 ml volle melk
  • 4 eidooiers
  • 100 g suiker
  • 40 g maïzena
  • De schil van 1 onbehandelde citroen
• Voor decoratie
  • Geroosterde amandelschaafsel
  • Poedersuiker