Ingrediënten:
7 kippendijen
500 ml melk
1 theelepel zout
1 theelepel zwarte peper
1 theelepel gemalen oregano 1 theelepel
knoflookpoeder
2 laurierblaadjes
6 peperkorrels (heel)
Voor het paneermeel:
3 eieren
2 eetlepels melk
1/2 theelepel zout 1/2 theelepel gemalen
zwarte peper
1/2 theelepel gemalen oregano
125 g tarwebloem (1 kopje)
60 g maïzena (1/2 kopje)
1 theelepel zout
1 theelepel gemalen zwarte peper 1 theelepel gemalen
oregano
1 theelepel knoflookpoeder
1 theelepel gemalen rode chilipeper
1 theelepel gemalen ui
Geraspt brood (naar behoefte)
Olie (naar behoefte)
Bereiding:
