Verfris uw smaakpapillen met deze heerlijk frisse en smaakvolle komkommersalade met honing en mayonaise. Deze salade combineert de frisse smaak van komkommers, wortelen en tomaten met een romige honing-mayonaisedressing en biedt de perfecte balans tussen zoete en hartige tonen. Gegarneerd met hardgekookte eieren voor extra eiwitten, is het een geweldige keuze voor een lichte lunch of als bijgerecht om elke maaltijd compleet te maken. Gemakkelijk te bereiden en vol frisheid, deze salade is een must voor saladeliefhebbers.
Ingrediënten
3 mini-komkommers, in dunne plakjes gesneden
1 kleine wortel, geschild en in blokjes gesneden
1 tomaat, in blokjes gesneden
1/4 kleine rode ui, in dunne plakjes gesneden
1 eetlepel azijn (witte of appelcider)
4 eetlepels mayonaise
1 eetlepel honing
2 hardgekookte eieren, gehakt
Instructies