Er zijn voedingsmiddelen die de bloedsuikerspiegel niet verhogen en diabetes helpen beheersen. Deze voedingsmiddelen zijn gunstig voor mensen met diabetes omdat ze geen piek in de bloedsuikerspiegel veroorzaken. Hier is een lijst met negen voedingsmiddelen die u in uw dieet kunt opnemen, samen met een simpele tip die uw diabetesmanagement kan verbeteren.
1. Aubergine
Aubergine, rauw, gebakken of gestoomd, bevat weinig koolhydraten, wat betekent dat het geen piek in de bloedsuikerspiegel veroorzaakt. Het is ook rijk aan vezels, met name oplosbare vezels, die helpen het goede cholesterol te verhogen en het slechte cholesterol te verlagen. Het is een uitstekende voedingsbron voor diabetici die hun cholesterolgehalte in de gaten moeten houden, aangezien een te hoog cholesterolgehalte verband houdt met een verhoogd risico op hart- en vaatziekten.
2. Guave
Guave is een fantastische vrucht voor diabetici omdat het weinig koolhydraten bevat en antioxidanten bevat . Bovendien hebben de koolhydraten in guave een lage glycemische index. Het is belangrijk om fruit met een lage glycemische index en een laag fructosegehalte te kiezen om bloedsuikerpieken te voorkomen.
3. Pinda’s
Pinda’s verhogen je bloedsuikerspiegel niet, omdat ze rijk zijn aan goede vetten, zoals meervoudig onverzadigde en enkelvoudig onverzadigde vetten. Deze vetten kunnen zelfs je goede cholesterol (HDL) verhogen. Omdat pinda’s echter veel calorieën bevatten, is het belangrijk om op de hoeveelheid te letten die je eet om overmatige calorieën te voorkomen, die de bloedsuikerspiegel op de lange termijn kunnen beïnvloeden.
4. Kip
