Ingrediënten:
350 g (2 3/4 kopjes) bloem
1 ei
2 eetlepels suiker
2 eetlepels olie
90 ml (6 eetlepels) versgeperst sinaasappelsap (voor luchtige bakproducten)
120 ml (1/2 kopje) warme melk
Een snufje zout
8 g (2 1/2 theelepels) instant gist
1 eetlepel gesmolten boter
Poedersuiker (om luchtige bakproducten te bestrooien)
Een beetje olie
Instructies:
Kneed het deeg.
Activeer de gist: Meng in een diepe kom 2 eetlepels suiker en 8 g instant gist. Voeg 120 ml warme melk toe en zet apart om de gist te activeren.
