Er zit iets magisch eenvoudigs in een perfecte ouderwetse custardtaart: de fluweelzachte, vanille-achtige vulling in een knapperige, boterachtige korst biedt pure troost bij elke hap. Dit klassieke recept, dat al generaties lang wordt doorgegeven, slaat de ingewikkelde technieken over en levert romige, delicate custard met een vleugje nootmuskaat, precies zoals oma het vroeger maakte.
Of u nu zin hebt in nostalgische desserts of een onfeilbare taart nodig hebt voor uw volgende feestje, deze custardtaart is makkelijker dan u denkt en valt altijd in de smaak.
Waarom je dit recept geweldig zult vinden
✔ Zijdezachte, delicate textuur – Geen klontjes, geen schifting, gewoon een gladde perfectie.
✔ 5 simpele ingrediënten – Waarschijnlijk al in je keuken!
✔ Geen waterbad nodig – In tegenstelling tot lastige vla’s bakt deze taart perfect zonder.
✔Pure nostalgie – Smaakt als een gekoesterde familieherinnering.
Ingrediënten die je nodig hebt
*(Voor één taart van 23 cm)*
Voor het deeg:
-
1 ongebakken taartbodem van 23 cm (zelfgemaakt of in de winkel gekocht)
