Deze gevulde koolrolletjes zijn een heerlijk en verwarmend gerecht, perfect voor familiediners. De malse koolbladeren worden gevuld met een hartig rundvlees-rijstmengsel en vervolgens gebakken in een smaakvolle tomatensaus. Bedekt met gesmolten kaas zullen deze rolletjes zeker in de smaak vallen.
Bereidingstijd:
- Totale tijd: 1 uur 15 minuten
- Bereidingstijd: 15 minuten
- Kooktijd: 1 uur
Ingrediënten:
Voor de vulling:
- 8-10 koolbladeren
- 1 pond mager rundergehakt
- 1 theelepel zout
- 1 1/2 theelepel peper
- 1/2 middelgrote ui, fijngehakt
- 1 kopje rijst
- 1/2 kopje melk
- 2 teentjes knoflook, geperst
- 1 geklopt ei
- Kaas naar keuze voor toppings
Voor de saus:
- 1 blikje tomatensaus (8 oz)
- 1 eetlepel bruine suiker
- 2 eetlepels ketchup
- 1 theelepel worcestersaus
- 1/2 theelepel citroensap
Instructies:
