Ingrediënten:
Voor de pudding:
-
250 ml slagroom
-
250 ml melk
-
60 g suiker
-
1,5 blaadjes gelatine
-
2 zakjes vanillesuiker (of 1 vanillestokje)
Voor de coulis:
-
200 g frambozen
-
45 g suiker
-
Enkele druppels citroensap
Bereidingswijze:
Pudding bereiden:
-
Gelatine voorbereiden:
Week de gelatineblaadjes in koud water gedurende ongeveer 5 minuten. -
Melkmengsel verwarmen: