Suikervrije bananenspread: een gezond en smaakvol alternatief
Inleiding
Deze suikervrije bananenspread is de perfecte oplossing voor wie op zoek is naar een gezond en natuurlijk alternatief voor traditionele suikerrijke spreads. Dankzij rijpe bananen, die als natuurlijke zoetstof fungeren, is deze spread niet alleen heerlijk, maar ook boordevol voedingsstoffen. Perfect als vulling voor cakes, taarten of muffins, maar ook uitstekend als topping voor wafels of pannenkoeken. Dit recept elimineert traditionele suiker zonder in te leveren op smaak!
Ingrediënten:
2 rijpe bananen
200 ml verse room (30%)
2 theelepels vanille-extract
1 eetlepel citroensap
1 eetlepel gelatine (optioneel, voor een dikkere consistentie)
1 eetlepel plantaardige melk (bijv. amandel-, havermelk)
Voorbereiding:
