Met jam gevulde cupcakes zijn een heerlijke combinatie van zacht biscuitgebak en een sappige, zoete kern. De jam voegt een fruitige toets toe die perfect balanceert met de zoetheid van de cupcake. Ze zijn een onweerstaanbare verleiding voor elke dessertliefhebber. ✅ Eerste Recept (c.o.m.m.e.n.t).👇

Invoering
Cupcakes zijn altijd een hit, maar met een verrassende jamvulling worden ze een echte traktatie. Deze zachte, luchtige cupcakes zijn eenvoudig te maken en krijgen een extra zoete twist dankzij de fruitige jam. Ideaal voor verjaardagen, feestjes of gewoon als je jezelf wilt verwennen. Hier is hoe je deze heerlijke cupcakes stap voor stap kunt maken.

Ingrediënten
Voor 12 cupcakes:

Voor de cupcakes:

125 g boter, op kamertemperatuur
125 g suiker
2 eieren
125 g zelfrijzend bakmeel
2 eetlepels melk
1 theelepel vanille-extract
Voor de vulling:

100 g jam naar keuze (bijvoorbeeld aardbei, framboos of abrikoos)
Voor de topping (optioneel):

150 g poedersuiker
2-3 eetlepels water of citroensap
Sprinkles of vers fruit voor garnering
Routebeschrijving
Voorbereiding:

Verwarm de oven voor op 180°C.