Invoering
Sharons aardappelsalade is meer dan een bijgerecht; het is een symbool van gezelligheid en samen delen. Dit recept is perfect voor familiefeestjes, barbecues, of picknicks. Met romige aardappelen, knapperige groenten, en een heerlijke dressing is dit gerecht een publieksfavoriet die eenvoudig te maken is en altijd indruk maakt. De veelzijdigheid van deze salade maakt hem geschikt voor elke gelegenheid!
Ingrediënten
Voor 6-8 personen:
1 kg kruimige aardappelen
150 g mayonaise
100 g Griekse yoghurt of zure room
2 eetlepels mosterd (liefst grove)
1 eetlepel witte azijn
1 theelepel suiker
2 stengels bleekselderij, fijngehakt
3 augurken, fijngehakt
1 kleine rode ui, fijngesnipperd
