Wist je dat je met de airfryer ook zelfgemaakte flan kunt maken ? Dit apparaat is niet alleen geschikt voor friet en empanada’s: het is ook ideaal voor desserts. De flan in een airfryer is net zo zacht en romig als in de oven, maar is sneller klaar en je hebt geen au bain-marie nodig.
Omdat u bovendien alleen een kleine flanmaker of individuele vormpjes nodig hebt, is het perfect voor wie op zoek is naar meer gecontroleerde porties of snelle recepten zonder complicaties.
Hoe maak je zelfgemaakte flan in een airfryer?
Voor de karamel:
- 1/2 kopje witte suiker
- 2 eetlepels water
Voor de flan:
- 1 blik gecondenseerde melk (395 g)
- 3 grote eieren
- 1 theelepel vanille-essence
