Watermeloen is ongetwijfeld een van de meest geliefde zomerfruitsoorten. Zoet, sappig en ongelooflijk dorstlessend, het is de koningin van warme dagen. Maar niet iedereen kan er vrijelijk van genieten. In dit artikel bespreken we een eenvoudig en heerlijk watermeloenrecept, maar belangrijker nog, de redenen waarom 5 groepen mensen watermeloen met voorzichtigheid moeten eten, of het zelfs helemaal moeten vermijden.
Lees verder voor een verfrissend watermeloenrecept, creatieve variaties, bewaartips en antwoorden op veelgestelde vragen. En nog belangrijker: ontdek of jij risico loopt!
🧾 Ingrediënten (voor een verse watermeloen- en fetasalade):
4 kopjes in blokjes gesneden watermeloen (koud uit de koelkast)
200 g verkruimelde fetakaas
1 komkommer, in dunne plakjes gesneden
1 handvol verse muntblaadjes
Sap van 1 limoen
2 eetlepels extra vierge olijfolie
Zout en peper naar smaak
👩🍳 Instructies:
