Invoering
Er gaat niets boven een stapel versgebakken pannenkoeken, of het nu voor een uitgebreid ontbijt, een gezellige brunch of een simpel avondmaal is. De basis van een goede pannenkoek ligt in het beslag: het moet soepel, luchtig en smaakvol zijn. Met dit eenvoudige recept leer je hoe je het perfecte pannenkoekenbeslag maakt dat je eindeloos kunt aanpassen aan je eigen smaak.
Ingrediënten
Voor ongeveer 8-10 pannenkoeken:
250 g bloem
500 ml melk
2 eieren
1 snufje zout
1 eetlepel suiker (optioneel, voor zoete pannenkoeken)
1 eetlepel gesmolten boter of olie (plus extra voor het bakken)
Routebeschrijving
Meng de droge ingrediënten:
