Invoering
Er gaat niets boven de geur van versgebakken chocoladekoekjes die door je keuken zweeft. Deze zachte chocoladekoekjes zijn een echte traktatie – knapperig aan de randen, heerlijk zacht en chewy van binnen. Perfect als snack, dessert of om te delen met vrienden en familie. Met eenvoudige ingrediënten en een snelle bereidingstijd kun je in een handomdraai genieten van deze onweerstaanbare lekkernij.
Ingrediënten
Voor ongeveer 12-16 koekjes:
150 g bloem
50 g cacaopoeder
1 theelepel bakpoeder
1/2 theelepel zout
100 g boter, op kamertemperatuur
150 g bruine suiker
50 g kristalsuiker
1 ei
1 theelepel vanille-extract
100 g pure of melkchocolade, in stukjes gehakt
