Invoering
Paprika’s en uien met Italiaanse worst is een klassiek gerecht dat perfect is voor een snelle doordeweekse maaltijd of een gezellige familiediner. Dit gerecht combineert de sappige smaak van Italiaanse worst met de zoetheid van geroosterde paprika’s en de hartige bite van uien. Met slechts een paar ingrediënten maak je een eenvoudig, maar smaakvol gerecht dat iedereen aan tafel doet smullen.
Ingrediënten
Voor 4 porties:
4 Italiaanse worsten (mild of pittig, afhankelijk van je voorkeur)
2 rode paprika’s, in reepjes gesneden
2 gele paprika’s, in reepjes gesneden
1 grote ui, in halve ringen gesneden
2 teentjes knoflook, fijngehakt
2 eetlepels olijfolie
1 theelepel gedroogde oregano
1/2 theelepel chilivlokken (optioneel)
Zout en peper naar smaak
Verse basilicumblaadjes voor garnering
Routebeschrijving
1. Bak de worsten
