Invoering
Crumpets zijn een Britse klassieker: luchtige, sponsachtige pannenkoekjes die perfect zijn voor ontbijt of thee. Ze worden gekenmerkt door hun karakteristieke gaten aan de bovenkant, ideaal om boter en jam op te nemen. Het beste van alles? Ze zijn eenvoudig en snel te maken, met ingrediënten die je waarschijnlijk al in huis hebt. Ontdek hoe je deze heerlijke lekkernij zelf kunt bereiden!
Ingrediënten
Voor 10-12 crumpets:
250 gram bloem
1 theelepel suiker
1 theelepel zout
1 theelepel droge gist
300 ml lauwwarme melk
100 ml lauwwarm water
1 theelepel bakpoeder
Boter of olie (voor het invetten van de pan en ringen)
Routebeschrijving
Meng het deeg:
