Invoering
Een perfect biscuitgebak is de basis voor talloze heerlijke desserts. Dit recept tilt het naar een hoger niveau met een luchtige textuur en subtiele zoetheid. Ideaal als basis voor taarten of gewoon als standalone traktatie, dit zachte biscuitgebak is eenvoudig te maken en laat iedereen watertanden.
Ingrediënten
4 eieren (op kamertemperatuur)
120 g kristalsuiker
120 g bloem (gezeefd)
1 theelepel vanille-extract
Snufje zout
Routebeschrijving
Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 180°C en bekleed een ronde springvorm met bakpapier. Vet de zijkanten licht in met boter of olie.
Ei-mengsel kloppen:
