Gebakken bloemkoolsteaks met mozzarella
Ingrediënten:
1 grote bloemkool
150 g mozzarella (geraspt)
3 eetlepels olijfolie
2 teentjes knoflook (geperst)
zout en peper naar smaak
verse kruiden ter decoratie (bijv. peterselie, basilicum)
Bereidingswijze:
