Met 1 ei en yoghurt is dit dessert in 5 minuten klaar! Geen oven of gist nodig.

Ingrediënten:

Voor de bodem: – 1 ei

2 eetlepels suiker
– 1 zakje vanillesuiker of vanilline
– 2 eetlepels olie
– 5 eetlepels natuurlijke yoghurt
– 175 g bloem (ongeveer)
– 2 theelepels bakpoeder

Voorbereiding: