1. Meng de vloeibare ingrediënten:
– Breek het ei in een kom en voeg de suiker en vanillesuiker toe. Meng goed tot een glad mengsel.
– Voeg de olie en yoghurt toe terwijl je blijft mixen.
2. Voeg de droge ingrediënten toe:
– Zeef de bloem en het bakpoeder direct in de kom met de natte ingrediënten.
– Meng alles tot een glad, klontvrij deeg.
3. Bereiding:
– Giet het beslag in een koekenpan met antiaanbaklaag en bak op laag vuur.
– Doe een deksel op de pan en bak ongeveer 10-15 minuten, tot de cake gaar en goudbruin is.
4. Serveren:
