Invoering
Courgettesteaks met knoflook en kaas zijn een heerlijke en gezonde optie voor een maaltijd of bijgerecht. Dit gerecht combineert de sappigheid van courgette met de rijke smaken van knoflook en gesmolten kaas, perfect voor wie een lichte maar smaakvolle maaltijd wil. Bovendien is het eenvoudig te bereiden en snel klaar.
Ingrediënten
Voor 4 porties:
2 grote courgettes
3 eetlepels olijfolie
2 teentjes knoflook (fijngehakt)
100 g geraspte Parmezaanse kaas
50 g geraspte mozzarella
1 theelepel gedroogde oregano
1 theelepel paprikapoeder
Zout en peper naar smaak
Optioneel: verse peterselie voor garnering
Routebeschrijving
