Invoering
Citroentaarten zijn een klassieke combinatie van frisheid en zoetheid. Met hun zachte vulling en krokante korst zijn ze een genot voor zowel het oog als de smaakpapillen. Of je nu een dessert nodig hebt voor een speciale gelegenheid of gewoon iets lekkers wilt bakken, deze citroentaarten zullen je gegarandeerd verrassen. Hier is een eenvoudig en onweerstaanbaar recept!
Ingrediënten
Voor een taart van 8-10 porties:
Voor de korst:
200 g bloem
100 g koude boter (in blokjes)
50 g suiker
1 eidooier
2 eetlepels koud water
Voor de citroenvulling:
3 eieren
150 g suiker
100 ml vers citroensap (van ongeveer 2-3 citroenen)
Geraspte schil van 2 citroenen
100 ml slagroom
Voor de garnering (optioneel):
