Hier is een supersnel dessert voor koffieliefhebbers, klaar in 2 minuten! Een simpele en heerlijke oplossing als je ineens zin hebt in iets zoets bij de koffie.
2 minuten koffiemousse
Ingrediënten (voor 1 portie):
1 dl sterke, koude zwarte koffie (vers gezet of ijskoud)
1 el oploskoffiepoeder
1 el suiker of andere zoetstof (naar smaak)
2 el mascarpone (of dikke Griekse yoghurt voor een lichtere versie)
Cacaopoeder om te bestuiven (optioneel)
Bereidingswijze (ongeveer 2 minuten):
