Invoering
Soms heb je een salade nodig die in een oogwenk klaar is en toch vol smaak zit. Deze « Running » salade doet zijn naam eer aan: hij is snel, eenvoudig, en verrassend lekker. Met slechts vier basisingrediënten maak je een lichte en frisse salade die perfect is als bijgerecht, lunch of snack.
Ingrediënten:
Voor 2-3 porties
1 komkommer (in dunne plakjes of blokjes gesneden)
2 tomaten (in kleine stukjes gesneden)
100 g feta of zachte geitenkaas (verkruimeld)
2 eetlepels olijfolie
Optioneel:
Een snufje zout en peper
Verse kruiden zoals dille, peterselie, of basilicum voor extra smaak
Routebeschrijving:
Bereid de ingrediënten
