De verteringstijd van verschillende voedingsmiddelen kan variëren, afhankelijk van hun samenstelling en vorm. Hier is een overzicht van de verteringstijd van enkele veelvoorkomende voedselgroepen:
1. Water
Water wordt snel door het lichaam opgenomen, meestal binnen enkele minuten.
2. Fruit
Fruit zoals appels en bananen hebben doorgaans 30 minuten tot een uur nodig om te verteren. Ze bevatten veel water en vezels, waardoor ze gemakkelijker te verteren zijn.
3. Groenten
Rauwe groenten verteren binnen 1 tot 2 uur. Gekookte groenten, zoals wortelen of broccoli, kunnen sneller worden verteerd.
4. Granen
Graanproducten zoals brood en rijst worden binnen 2 tot 3 uur verteerd. Voor volkorenproducten kan deze tijd langer zijn vanwege hun hogere vezelgehalte.