Inleiding
Peterselie is een van de populairste kruiden in de keuken. De verse blaadjes en aromatische wortels geven smaak aan veel gerechten. Het is mogelijk om het hele jaar door peterselie thuis te kweken, en dat is relatief eenvoudig als je een paar basisregels volgt. In dit artikel leggen we uit hoe je peterselie in potten kunt kweken om in elk seizoen van een overvloedige oogst te genieten.
Ingrediënten:
Peterseliezaad of
peterseliewortelzaad
Vruchtbare, goed gedraineerde grond Potten of containers met
drainagegaten Water
Natuurlijke meststof (bijv. wormencompost)
