Deze zelfgemaakte slagroom is licht, luchtig en gestabiliseerd met gelatine, zodat hij urenlang zijn vorm behoudt. Door de toevoeging van gelatine is slagroom perfect om aan te brengen op desserts, taarten of als glazuur, omdat het niet gemakkelijk smelt. Met slechts een paar eenvoudige ingrediënten zoals melk, poedersuiker en gelatine maak je in een mum van tijd een romige, veelzijdige vulling!
Voorbereidingstijd:
Bereidingstijd: 10 minuten
Afkoeltijd: 60 tot 90 minuten
Totale duur: 1 uur 40 minuten
Ingrediënten:
Gelatine zonder smaak: 10 g
Koud water: 60 ml (¼ kopje)
Volle melk: 240 ml (1 kop)
Poedersuiker: 60 g (¼ kopje)
Vanilline: een snuifje
Instructies:
VERVOLG OP PAGINA 2
