Dit is een klassiek en hartig recept voor kool en rundergehakt, vaak « koolrolletjes » genoemd of gewoon een verwarmend gerecht voor in de koekenpan!
Kool en rundergehakt
Ingrediënten:
1 grote kool,
450 gram rundergehakt (of kalkoengehakt)
, 1 ui, gesnipperd,
2 teentjes knoflook, fijngehakt,
1 blik (410 g) tomatenblokjes (met sap),
1 blik (425 g) tomatensaus,
1 kopje gekookte rijst (optioneel),
1 eetlepel worcestersaus,
1 theelepel paprika,
zout en peper naar smaak,
olijfolie (om in te koken).
