Koude cake met Mariakoekjes – een klassieker van oma Ingrediënten: – 300 g Mariakoekjes – 500 ml melk – 2 eetlepels cacao (optioneel – om de koekjes in te weken) – 200 g boter (zacht) – 100 g poedersuiker – 1 theelepel vanille-extract – 1 vanillepudding (40 g) + 400 ml melk – 100 ml 30% room – 1 eetlepel suiker (voor de room) – geraspte chocolade of cacao voor decoratie Bereidingswijze:
