Zachte en luchtige textuur: perfect voor sandwiches, toast of om te serveren met een klontje plantaardige boter.
Minimale ingrediënten: Slechts een paar ingrediënten zijn voldoende om dit heerlijke brood te maken.
Veganistisch: Bevat geen dierlijke producten en is daardoor geschikt voor een veganistisch dieet.
Ingrediënten:
Je hebt nodig: 440 gram bloem voor alle doeleinden: dit geeft structuur aan je brood.
360 ml lauw water: activeert de gist en bevochtigt de bloem.
2 theelepels suiker: voedt de gist en voegt een vleugje zoetheid toe.
1 1/2 theelepel zout: verbetert de smaak.
2 en een kwart theelepel (1 zakje) instantgist: een rijsmiddel dat ons brood laat rijzen.
Stap-voor-stap instructies…
