Hier is een eenvoudig en smakelijk recept voor het maken van knapperige en heerlijke aardappelkroketten:
Ingrediënten:
500 g aardappelen,
50 g geraspte Parmezaanse kaas,
1 ei,
50 g
paneermeel, zout naar smaak.
Zwarte peper naar smaak
Pindaolie (of andere frituurolie)