Pindakaas- en chocoladehooibergen zijn een heerlijke variant op de klassieke lekkernij. Ze combineren de rijke, romige smaak van pindakaas met de heerlijke crunch van chow mein-noedels en een vleugje chocolade. Ik kan me de eerste keer dat ik ze maakte nog herinneren; Het was een besneeuwde zaterdagmiddag en ik had zin in iets zoets dat makkelijk te maken was. Deze hooibalen zijn ideaal voor de momenten waarop u zin hebt in een snelle snack waarvoor u de oven niet aan hoeft te zetten. Ze zijn ook favoriet op feestjes en potlucks, want ze verdwijnen bijna net zo snel als je ze hebt gemaakt!
Deze hooibalen zijn op zichzelf al heerlijk als zoet tussendoortje, maar als u er een dessertplateau mee wilt maken, combineren ze uitstekend met vers fruit, zoals aardbeien of appelschijfjes. Voor een extra lekkere snack kunt u ze serveren met een bolletje vanille-ijs of een kop warme koffie. Ze zijn ook ideaal om mee te nemen in de lunchtrommel of als snelle snack voor onderweg op drukke dagen.
Aardbeien met chocolade en pindakaas Porties
: 24 aardbeien
Ingrediënten
1 kopje chocoladechips
1 kopje toffeechips
1 kopje romige pindakaas
4 kopjes chow mein-noedels
1 kopje gezouten pinda’s
Instructies
