Deze smeuïge chocoladetaart is de perfecte taart voor de late namiddag of als u vrienden en familie ontvangt. Geen enkel ander recept kan deze lekkerheid evenaren!
Eén van de geheimen van het maken van een smeuïge, luchtige chocoladecake is het mengen van warm water en olie door het beslag. Zo wordt een glad eindresultaat gegarandeerd.
Laten we beginnen met het cakebeslag en daarna de siroop maken. Ook maken we de perfecte topping en stellen we dit heerlijke dessert samen!
Recept voor gedoopte chocoladetaart
INGREDIËNTEN
4 eieren
1 1/2 kopje (thee) suiker (250 g)
3/4 kopje (thee) olie (180 ml)
1/2 kopje (thee) warm water (120 ml)
2 eetlepels cacaopoeder (40 g)
1 1/2 kopje (thee) tarwebloem (180 g
) 2 eetlepels maizena (40 g) 1
theelepel bakpoeder (10 g)
1 theelepel zuiveringszout (5 g) *Als u geen zuiveringszout hebt, gebruik dan 1 eetlepel bakpoeder (15 g).
Romige siroop
1/2 kopje (thee) volle melk (125 ml)
1/2 pak room (100 g)
1 eetlepel chocoladepoeder (20 g)
1 eetlepel boter (15 g)
3 eetlepels suiker (60 g)
Brigadeiro-vulling
1 klein 1/2 pakje gecondenseerde melk (592 g)
2 eetlepels chocoladepoeder (40 g)
1 eetlepel boter (15 g)
1 pakje room (200 g)
Nu we alle ingrediënten in huis hebben, gaan we stap voor stap aan de slag met het bereiden van deze ongelooflijke chocoladecake!
