Cacao crumble zonder bakken: een fris en heerlijk recept

Ingrediënten
voor de basis

Cacaokoekjes: 600 g
Verse room: 200 ml
Voor de vulling

Mascarpone: 300 g
Hazelnootpasta: 250 g
Ricotta van koemelk: 200 g
Poedersuiker: 120 g
Pure chocoladechips: 100 g
Wat u ook nodig heeft