Deze knapperige frietjes van Parmezaanse courgette zijn een heerlijke en gezonde snack of bijgerecht. Ze worden bedekt met een hartig mengsel van Parmezaanse kaas, marjolein en paprika en vervolgens perfect gefrituurd. Ze zullen zeker in de smaak vallen bij uw familie en vrienden. Laten we beginnen!
Ingrediënten:
2 courgettes
Zout naar smaak
Zwarte peper naar smaak
100 gram geraspte Parmezaanse kaas
1 theelepel marjolein
1 theelepel paprika
3 geklopte eieren
100 gram paneermeel
50 gram bloem
Olijfolie om in te bakken
Bereidingswijze:
