Gevulde eieren met jalapeño poppers zijn een pittige variant op het klassieke recept voor gevulde eieren. Door de romigheid van gevulde eieren te combineren met de krachtige smaken van jalapeño poppers, is dit gerecht een echte publiekslieveling voor elke gelegenheid. De combinatie van romige dooiers, knapperige bacon, pittige roomkaas en een vleugje kruiden zorgt voor een smaakvol voorgerecht dat zowel makkelijk te maken als onweerstaanbaar lekker is.
Ingrediënten
6 grote eieren
3 eetlepels mayonaise
2 eetlepels roomkaas, zacht
1 theelepel Dijon-mosterd
1 theelepel witte azijn
1-2 jalapeñopepers, fijngehakt (pas aan naar gelang de pittigheid)
3 plakjes gebakken spek, verkruimeld
1/4 kopje geraspte cheddar kaas
Zout en zwarte peper naar smaak
Optioneel: gesneden jalapeñopepers, paprika of verse peterselie
Bereiding
Ga verder naar de volgende pagina (>) voor de volledige ingrediëntenlijst en kookinstructies. Eet smakelijk!
