Dit bladerdeeg met courgette, kaas en gehakt is een eenvoudig maar voedzaam gerecht, perfect voor een etentje of als u gasten ontvangt. Het knapperige deeg, de sappige vlees- en groentevulling en de gesmolten kaas zorgen voor een hemelse combinatie!
Ingrediënten:
1 pak bladerdeeg
250 g gehakt (varkens- of kalkoengehakt kan ook)
1 kleine courgette (geraspt)
1 kleine ui (fijngesneden)
2 teentjes knoflook (geperst)
100–150 g geraspte kaas (bijv. trappist of mozzarella)
zout, peper, oregano, basilicum naar smaak
1 ei voor de boter
Bereiding:
