Ingrediënten (voor ongeveer 12 pannenkoeken)
2 middelgrote appels (type Golden of Fuji)
1 ei
100 ml melk (ook plantaardig)
100 g bloem (00, volkoren of haver)
1 theelepel bakpoeder
1 theelepel kaneelpoeder (optioneel, maar aanbevolen 😍)
1 eetlepel natuurlijke zoetstof (erythritol, honing of ahornsiroop)
1 theelepel vanille-extract (optioneel)
1 snufje zout
👩🍳 Procedure
