Pasta Frolla Milano: La Ricetta Autentica di Iginio Massari

Ingrediënten:

300 g bloem 00 debole

200 g ammorbide burro

75 g courgette a velo

40 g acaciahoning

4 g acqua

1 tuorlo

1 baccello van vaniglia

2 g sale fino

La scorza grattugiata di mezzo limone

Bereiding: