Deze heerlijke pastaschotel is een perfecte combinatie van een rijke, hartige vleessaus met een laagje kaasachtige bechamelsaus. Hij is gemakkelijk te bereiden en een ideale maaltijd om met familie en vrienden van te genieten.
Bereidingstijd:
Bereidingstijd: 20 minuten
Kooktijd: 50 minuten
Totale tijd: 1 uur en 10 minuten
Ingrediënten:
Voor de pasta:
250 g pasta
Een snufje zout
Voor de vleessaus:
2 el olie
1 ui, fijngehakt
2 teentjes knoflook, geraspt
450 g rundergehakt
2 el tomatenpuree
Een snufje zout
Een snufje zwarte peper
1 tl gedroogde oregano
Voor de bechamelsaus:
60 g boter
2 el bloem
400 ml melk
½ tl zwarte peper
½ tl nootmuskaat
300 g geraspte cheddar kaas (houd 100 g achter voor de topping)
Bereidingswijze
