Pasta, 227 gram (of ongeveer 2 kopjes) (penne of rotini werken allebei prima)
Kip, versnipperd of gehakt, 2 kopjes gekookt
Vezels van 2 kopjes broccoli, vers of diepvries
met behulp van een kopje slagroom
1 kopje kippensaus
1 kopje geraspte cheddar kaas, plus een beetje extra voor garnering
een half kopje geraspte Parmezaanse kaas
2 fijngehakte teentjes knoflook
1/2 theelepel Italiaanse kruiden
Voeg naar smaak zout en peper toe.
olie van olijven, 2 theelepels
1/4 theelepel optionele rode pepervlokken
Hak wat verse peterselie fijn voor de garnering.
EERSTE STAPPEN: