Invoering
De romige Lotus Biscoff dessertvormpjes zijn een ware verleiding voor zoetliefhebbers. Dit dessert combineert de zachte textuur van room met de unieke smaak van Biscoff-koekjes en is zowel eenvoudig te bereiden als ongelooflijk lekker. In dit artikel bespreken we het recept voor deze delicatesse, de ingrediënten en geven we een aantal tips om het gerecht naar eigen smaak aan te passen.
Ingrediënten
Om romige Lotus Biscoff-dessertcupjes te maken, heb je de volgende ingrediënten nodig:
Hoofdingrediënten
- Biscoffkoekjes : 200 g, voor de bodem en versiering.
- Dikke crème fraîche : 300 g, voor een rijke en romige textuur.
- Verse kaas (type mascarpone) : 250 g, voor een romige basis.
- Suiker : 80 g, naar smaak.
- Vanille-extract : 1 theelepel, om de smaak te versterken.
- Melk : 100 ml, om de consistentie aan te passen.
Voorbereiding
Stap 1: Bereid de basis voor
- Verkruimel de koekjes : Verkruimel de Biscoff-koekjes in een kom fijn. Je kunt ze hiervoor in een blender doen of in een plastic zak doen en ze met een deegroller verkruimelen.
- Mengen met boter : Smelt 50 gram boter en meng het met de verkruimelde koekjes. Dit vormt een knapperige basis voor uw sneden.
