Ingrediënten:
1 halve kool
50 ml olijfolie
1 theelepel
Zout en peper naar smaak
Rode peper naar smaak
Provençaalse kruiden naar smaak
2 teentjes knoflook, fijngehakt
0,5 chilipeper, fijngehakt (optioneel)
80 g geraspte kaas
40 g Boter
1 eetlepel bloem
100 ml melk (meer indien nodig)
Een prijswaardige nootmuskaat
Zout naar smaak
Instructies:
