Gevulde kipschelpen met spek en kaas
Met ingrediënten als kip, kaas en spek kan het met deze gevulde schelpen met kip, spek en kaas haast niet misgaan.
ingrediënten
1 pak (340 gram) jumbo pastaschelpen, al dente gekookt
2 kopjes gegrilde kip, in stukjes
225 gram roomkaas, op kamertemperatuur
1 kopje zure room
2 eetlepels zelfgemaakte droge ranchdressing of 1 pakje (28 gram) kant-en-klare ranchdressing
8 plakjes spek, gebakken en verkruimeld
1/4 kopje hete saus (optioneel)
1/2 kopje geraspte mozzarellakaas
1/2 kopje geraspte milde cheddarkaas
1/4 kopje groene ui, voor garnering
1/2 kopje in blokjes gesneden tomaten, voor garnering
2 eetlepels ranchdressing, op smaak gebracht voor garnering
Bereidingswijze
